STRÀWBERRY CHÀMPÀGNE CÀKE

STRÀWBERRY CHÀMPÀGNE CÀKE

STRÀWBERRY CHÀMPÀGNE CÀKE

INGREDIENTS

• 3/4 cup (170g) butter, softened àt room temperàture
• 1 1/2 cups (300g) white grànulàted sugàr
• 1 teàspoon vànillà extràct
• 6 làrge egg whites, àt room temperàture
• 1/2 cup (118ml) spàrkling wine
• 1/2 cup (118ml) milk
• 2 cups (250g) àll-purpose flour
• 4 teàspoons (16g) bàking powder
• 1/2 teàspoon sàlt
• 4 sticks, 2 cups (453g) butter; softened àt room temperàture
• 1/3 cup (79ml) stràwberry puree
• 1 teàspoon stràwberry extràct or emulsion

INSTRUCTIONS

1. Preheàt oven to 350F. Line 3, 8-inch càke pàns with pàrchment pàper; recipe will àlso work well using 2, 9-inch càke pàns.
2. Using à hànd mixer or à stànd mixer, creàm together the sugàr ànd butter until creàmy. Àdd the egg whites ànd vànillà ànd mix until mixture is light ànd àiry. 
3. Mix in the spàrkling wine ànd milk. In à sepàràte bowl, combine the dry ingredients: flour, sàlt ànd bàking powder. Sift the dry ingredients into the càke bàtter ànd mix the flour just until well combined.
4. Divide the càke bàtter between the prepàred pàns. I recommend using à kitchen scàle to àccuràtely divide the bàtter. 
5. Bàke the càke làyers in preheàted oven for 35-40 minutes, or until the tops àre completely set. Remove from oven ànd plàce càke rounds onto à cool ràck to cool completely.
6. ................
7. ................

Get the Full Recipe > > tatyanaseverydayfood.com

#recipeshealthy #recipesbroccoli #recipescakes #recipesseafood #recipesbreast #chickenrecipes #cakesrecipes #recipes #bananarecipes #Asian #Bread #recipeshealthy #recipesbroccoli #recipescakes #recipesseafood #recipesbreast #chickenrecipes #chickenrecipes #chickenrecipes #recipe #bananarecipe #Asian #Bread #Cakesrecipes #Caramel #ChickenRecipes #Chocolate #Dessert #Drink #FreshFoods #HelathyRecipes #IceRecipes #Salad&Soup #Seafood #Syrup

Tweet