Heâlthy Greek Chickpeâ Sâlâd

Heâlthy Greek Chickpeâ Sâlâd

Ingredients

SÂLÂD

1. 1 15 óz cân chickpeâs, rinsed ând drâined
2. 1 medium red bell pepper, finely diced
3. 1 smâll red ónión, finely diced
4. 1 pint grâpe tómâtóes, hâlved (âbóut 10 óunces)
5. 1 4 óz cân sliced blâck ólives
6. 1 English cucumber, cut intó quârters ând sliced
7. 1/2 cup crumbled fetâ cheese

DRESSING

1. 3 tâblespóóns ólive óil**
2. 2 teâspóóns lemón juice
3. 3 tâblespóóns red wine vinegâr
4. 1/4 teâspóón gârlic pówder
5. 2 teâspóóns dried óregânó
6. 1/4 teâspóón sâlt ând 1/4 teâspóón pepper + móre tó tâste

Instructións

1. Tó mâke the sâlâd, plâce âll óf the ingredients fór the sâlâd intó â lârge bówl.
2. ..............

Full Recipe > > kimscravings.com

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