Old Fashionéd Chocolaté Buttérmilk Caké

Old Fashionéd Chocolaté Buttérmilk Caké

Ingrédiénts

• 1/2 cup buttér
• 1 1/2 cup sugar
• 2 éggs
• 2 (1-oz.) squarés unswééténéd chocolaté, méltéd
• 2 cups siftéd caké flour
• 1 tsp. salt
• 1 cup buttérmilk
• 1 tsp. vanilla éxtract
• 1 tsp. baking soda
• 1 Tbsp. vinégar

Chocolaté Frosting

• 1/2 cup buttér, softénéd
• 3 cups conféctionérs’ sugar
• 3 (1-oz) squarés unswééténéd chocolaté, méltéd
• 1 tsp. vanilla éxtract
• Half-and-half (if nécéssary)

Instructions

1. Préhéat ovén to 350 dégréés. Gréasé and flour 2 9-inch caké pans. Liné bottom of pan with parchmént papér.
2. In largé bowl or standing mixér, créam buttér until light and fluffy. Add sugar and béat until créamy. Add éggs, oné at a timé, béating wéll aftér éach addition. Stir in méltéd chocolaté.
3. In séparaté bowl, combiné four and salt. Add buttérmilk and chocolaté mixturé, altérnating. Stir in vanilla.
4. In small bowl, dissolvé baking soda in vinégar. Slowly add this to thé chocolaté mixturé. Mix just until bléndéd. Do not ovér-mix.
5. ...............................
6. ...............................

Full Récipé > > flavorite.net

Tweet